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Small Sugar Pie ist ein Klassiker der amerikanischen Küche. Wegen der handlichen
Größe und dem verhältnismäßig süßen Fruchtfleisch wird er dort noch immer für den
klassischen Pumpkin Pie angebaut und verwendet.
Verwendung : Suppen, Kuchen, Pürees und Marmeladen, zum Füllen und zur Deko
Reifezeit = von der Aussaat bis zur Ernte der ersten Frucht, durchschnittlich
Lagerzeit = bei guter Erntereife und guten Lagerbedingungen
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