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kleinere Form der Bischofsmütze. Schön zum Dekorieren. Zeigt sich im Anbau aller-
dings nicht so robust wie die große Schwestersorte.
Verwendung : Hauptsächlich zum Füllen geeignet.
Reifezeit = von der Aussaat bis zur Ernte der ersten Frucht, durchschnittlich
Lagerzeit = bei guter Erntereife und guten Lagerbedingungen
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