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Hierbei handelt es sich eindeutig um nichts anderes als Muscade de Provence,
die für den amerikanischen Markt umbenannt wurde.
Verwendung :
Für Rohkost, zum Füllen, für Gratins und zum Überbacken,
für Pies, Suppen, Pürees und Süßspeisen.Klasse zum aushöhlen als Suppenschüssel.
Reifezeit = von der Aussaat bis zur Ernte der ersten Frucht, durchschnittlich
Lagerzeit = bei guter Erntereife und guten Lagerbedingungen
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